O cacau, ingrediente essencial em diversos produtos como chocolates e sorvetes, representa grandes desafios no processamento, especialmente após a transformação em cacau em pó. Esse produto gorduroso, altamente sensível à contaminação e suscetível a explosões por poeira, costuma ser transportado em sistemas mecânicos, que não oferecem total vedação. Esse processo expõe o material à contaminação por umidade e insetos, além de criar um ambiente inseguro para os trabalhadores.
Indústrias que buscam eficiência e segurança encontram nos sistemas de transporte pneumático em fase densa da Dynamic Air a solução ideal. Diferente dos sistemas mecânicos, o transporte em fase densa oferece um ambiente hermético, eliminando o risco de contaminação externa e prevenindo a degradação do cacau durante o transporte. Com tecnologia ajustável para controlar a velocidade e densidade do material, o sistema da Dynamic Air garante que o cacau chegue ao final do processo sem perda de qualidade.
Outro diferencial dessa tecnologia está na eficiência operacional: os sistemas da Dynamic Air atingem até 98% de Overall Equipment Effectiveness (OEE), um índice altíssimo que reflete a máxima produtividade e redução de custos. Essa eficiência não apenas mantém a integridade do produto, mas também promove economias substanciais em energia e manutenção, superando as limitações dos sistemas pneumáticos convencionais.
Indústrias de alimentos que priorizam qualidade, segurança e eficiência escolhem a Dynamic Air como parceira estratégica para otimizar o processamento de cacau e garantir um ambiente de trabalho mais seguro.
